Oh, deze is ook al rijp! Ik pluk hem en stop hem in mijn mond. Het zoete sap vult mijn mond. Heerlijk!
In mijn pyjama scharrel ik verder, in de vroege ochtendzon, tussen het groen van mijn tuin. Op zoek naar de allereerste rijpe aardbeien. Vers, puur en zó gezond. Echt een klein cadeautje. Ieder jaar kost het weer even wat tijd en geduld, maar uiteindelijk is daar de beloning: de allerlekkerste aardbeien die er zijn. Een feestje, elke keer weer.
Terwijl ik daar zo loop te scharrelen, schiet me een gesprek te binnen dat ik laatst had met een lieve dame. Ze vroeg me waarom ik altijd zo kritisch kijk naar wat iemand eet. “Want ja,” zei ze, “tekorten kun je toch gewoon oplossen met supplementen?”
Een begrijpelijke vraag. Maar mijn antwoord is simpel: gezond eten is altijd het begin. De basis. Of je nu herstellende bent van een miskraam, zwanger probeert te worden of een drukke moeder bent die van voetbalclub naar het turnen en weer terug rent. Goede voeding is essentieel.
En supplementen kunnen zeker een waardevolle aanvulling zijn. Bijvoorbeeld wanneer je lichaam tijdelijk extra ondersteuning nodig heeft: na een miskraam, bij een kinderwens of tijdens een zwangerschap. Dan kunnen ze dat extra duwtje geven. En ja, ze brengen je écht wel wat.
Maar… als je ondertussen aan elke taarttraktatie op je werk meedoet, liters koffie drinkt en je groenten beperkt tot een paar stukjes broccoli bij het avondeten… Dan gaan supplementen dat niet allemaal voor je oplossen. Sterker nog: het wordt dan een vrij dure hobby. Zeker als je kiest voor kwalitatief goede supplementen. En die wil je wél.
Ik zeg dit niet alleen als therapeut, maar ook als ervaringsdeskundige.
Daarom blijf ik herhalen hoe belangrijk het is wat je op je bord legt, of wat je in je kopje doet.
Een stukje zalm uit de oven, een flink glas water, een schaaltje rijpe aardbeien: dát is de basis. En eerlijk? Zo’n schaaltje aardbeien… dat voelt toch niet als een straf?
Wil jij weten wat jij op je bord moet leggen om je kindje en jezelf de allerbeste start te geven? Stuur mij dan een mail om je aan te melden voor mijn Lunch & Learn op woensdag 28 mei a.s. En terwijl jij dat doet, duik ik mijn kookboeken in om iets lekkers met mijn aardbeien te maken voor tijdens de lunch.
Veel liefs, Marina